1张图片食材明细主料阿胶250g红枣若干黄酒300g红糖适度辅料黑芝麻若干椰蓉若干甜味口味其他工艺三刻钟耗时普通可玩性阿胶道家枣的作法步骤1首先是红枣，尽可能大点的，做到出来的阿胶枣大颗大颗的，看著讨喜，不吃得过瘾，尤其大颗的红枣，皮薄肉薄。2大枣去核，给每颗大枣都塞上核桃仁或者杏仁，要用烤熟的核桃仁或杏仁，尤其的香脆。

里斯好后必须捏捏大枣的形状，一盘大枣已完成3阿胶块提早用黄酒冷水上。前一晚冷水上，第二天用来煮阿胶浆。

阿胶原块敲成小碎块了，更容易吸取黄酒。4黑芝麻和椰蓉若干，再行把阿胶熬化了，熬到什么程度呢？稍微挂旗就好了，然后敲红糖进来搅匀直到融化，阿胶早已煮的很稠了很好挂浆！5黑芝麻能用煮的黑芝麻，阿胶浆煮好后了，把里斯了核桃仁的大枣推倒入阿胶浆里面，刷吧蒸吧，让红糖阿胶浆几乎白布上大枣。留意不要停战，仍然大于火进着。

关火的话，阿胶浆凝结就硬不上红枣了。6煮的这点阿胶浆配上大枣恰好够用。

看著每颗大枣都滚满阿胶浆了。每颗大枣都扯上满满的芝麻了，一颗颗拿出来，放凉，千万不要再行填一起了。

健不许红糖阿胶浆会融，使得大枣都硬一块去了。7放凉后，拿包装袋一个一个分离装有上，然后敲冰箱，不吃的时候拿出来就可以了。

因为阿胶浆还是裹得较为薄的，建议每天不要多达两颗哦。

本文来源：aoa网页版-www.mahungchi.com